Perché dovremmo mangiare meno carne?
Ciò che mangiamo esprime da sempre qualcosa di noi: il cibo parla di cultura, di tradizioni, di salute, di comunità, di religione. Dobbiamo sempre ricordare, tuttavia, che ciò che mettiamo…
Ciò che mangiamo esprime da sempre qualcosa di noi: il cibo parla di cultura, di tradizioni, di salute, di comunità, di religione. Dobbiamo sempre ricordare, tuttavia, che ciò che mettiamo…
Mentre l’Occidente già si prepara a ripartire, il virus si affaccia in maniera massiccia anche nel sud del mondo. E gli scenari, quanto meno quelli basati sulle proiezioni de* espert*…